Compétences professionnelles:

Agriculture Biologique: 

Création et développement sur 25 années du Département Fruits Secs issus de Agriculture Biologique. Compilation des outils de connaissance de qualité des produits et de la règlementation, développement de l'approvisionnement et de la vente, mise ne place de relations de partenariat entre producteurs et importateurs.  

Commerce international: 

Développement et animation de réseau commercial de plusieurs centaines de contacts en France et à l'International pour le sourcing et la commercialisation de matières premières agroalimentaires.

Négociation de contrats d'achat à court, moyen et long terme de plusieurs centaines de milliers d'euros, en France et à l’international, en Europe, Asie, Amériques et Australie, selon cahier des charges clients. 

Marchés et règlementations: 

Analyse de tendances de marché, veille réglementaire de l’Union Européenne en fiscalité à l'import, sécurité alimentaire, exigences ESG & RDS.   

Logistique: 

Gestion les procédures d’import-export de marchandises agroalimentaires issues de cultures conventionnelles et biologiques, gestion de stocks sous douane. Organisation et supervision de suivi logistique multi-modal selon les Incoterms des contrats en coordination avec les transitaires, les compagnies maritimes et les services de douanes.

Finances: 

Gestion  des risques de changes monétaires, suivi des marchés des devises (FOREX).

Qualité: 

Gestion des procédures d'audit et de services qualité, incluant les certifications Agriculture Bio.

Communication: 

Animation d'un réseau de plusieurs centaines de contacts représentant l'essentiel du spectre du domaine. Participation aux Salons professionnels: INC International Nut Congress, SIAL Salon International de l’Agroalimentaire.  

Compétences sociales: 

Ethique professionnelle, rigueur de négociation dans la patience et l'empathie.

Intuition commerciale, sens de l'écoute et du conseil.

Travail en équipe, transversalité et inclusion, partage et transmission de savoirs.

Gestion du stress, capacité à prendre des décisions et des mesures conservatoires en cas de sinistre ou de crise.

 

Productions agricoles et aquacoles:

❤︎ Intérêt pour les acteurs participant à la mise en place de terroirs nourriciers à travers des initiatives de restauration des écosystèmes et de la biodiversité, telles que l'éco-agriculture, le reboisement, la réhabilitation des zones humides et la restauration des habitats abandonnés en milieu rural. Ces actions visent à favoriser des circuits courts ayant des impacts sociaux et environnementaux positifs et à valoriser les identités locales, comme le fait le Pays Basque, qui peut fièrement revendiquer la qualité de ses produits agricoles et aquacoles.   

"Mieux vaut un mulet en bonne santé qu'un tracteur sans essence"  

René DUMONT

Un cheval de trait au service du Grand Cru Classé Smith Haut Lafitte.
Les principes naturels de symbiose des activités pastorales des humains "Pères bienveillants" 
et acteurs savants intégrés avec le règne animal et végétal dans la sphère du vivant, 
refont surface dans des approches vertueuses en dynamisant la biodiversité.

Sourcing: 

❤︎ Intérêt marqué pour des approvisionnements axés sur des produits provenant de l'agriculture biologique et biodynamique, ainsi que des circuits courts, illustrant des initiatives concrètes visant à réduire l'empreinte carbone, à prévenir les pollutions, à gérer les ressources naturelles de manière raisonnée, à dynamiser la biodiversité, et à diminuer de manière significative l'utilisation de plastiques dans la transformation, l'emballage et la distribution des marchandises.

✎ Expertise dans le Sourcing de produits issus de cultures biologiques: Fruits secs et moelleux, origine UE et non UE.

✎ Expertise dans les circuits courts, régionaux, transfrontaliers.

❤︎ ​Intérêt pour les systèmes de transport de passagers et de fret en se tournant vers des solutions exploitant des énergies renouvelables, telles que les essais de navires fonctionnant à l'énergie solaire et vélique.

❤︎ ​Intérêt pour la problématique de la gestion des terres, de l'urbanisation principalement sur le littoral, et de l'abandon des terres agricoles.

❤︎ ​Intérêt pour la gestion des écosystèmes dans diverses filières agricoles et aquacoles, en particulier celles qui combinent agriculture, habitat et loisirs.

❤︎ ​Intérêt pour les approches et technologies d'extraction des ressources minières : les paradoxes créés par les différentes stratégies énergétiques et leurs répercussions environnementales, en particulier les conflits entre les objectifs écologiques visés et les méthodes d'extraction polluantes telles que la fracturation hydraulique pour le gaz et le pétrole, ainsi que la lixiviation in situ pour l'uranium, le plomb et l'or.

❤︎ ​Passion pour les mers et océans qui recouvrent 70% de notre planète : navigation maritime et fluviale, exploitation des ressources halieutiques, conservation des écosystèmes marins.

"Achetez de la terre, on n'en fabrique plus."  

Marc TWAIN

Une Favela - Rio de Janeiro - Brésil

Les favelas de Rio ont enregistré bien plus de morts de la Covid-19 que beaucoup d’autres pays.

Sources: Autres Brésils - article du 10-03-2021    https://www.autresbresils.net/

❤︎ ​Engagement envers des négociations commerciales fondées sur des valeurs éthiques et humaines, et sur l'établissement de conditions contractuelles équitables dans la chaîne de production et de distribution des denrées agricoles.

❤︎ Engagement pour la mise en place de pratiques de négociation commerciales respectueuses qui reposent sur l'empathie et la conclusion d'accords de rémunération justes, établis dans un cadre d'estime mutuelle. Il est préférable d'opter pour des partenariats à long terme, suffisamment rémunérateurs pour garantir la durabilité des activités de production alimentaire, tout en encourageant des accords collaboratifs entre producteurs et acheteurs. 

❤︎ Intérêt pour la question du consentement éclairé dans le cadre d'accords équitables pour l'exécution des engagements d'échanges, en mettant l'accent sur une approche de tolérance réciproque, ainsi que pour la résolution des conflits et des demandes, qu'ils soient liés à des problèmes de livraison ou à des transactions financières.

✎ Expertise de 20 ans dans la création de contrats de partenariat, de collaboration et de travail à façon entre producteurs et acheteurs (artisans, industriels, distributeurs).